ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ
ಸವಿರುಚಿ: ಬ್ಯಾಂಬೂ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಬಿರಿಯಾನಿ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ವರೆ ಕಪ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ 2 ಕಪ್ ಬೀನ್ಸ್ 1 ವರೆ ಕಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಕಪ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ 2 ಚಮಚ ಪುದಿನ ಸೊಪ್ಪು 1 ಕಪ್...
ಸವಿರುಚಿ: ಪೈನಾಪಲ್ ದೋಸೆ
ಅನಾನಸು ಅಥವಾ ಪೈನಾಪಲ್ ನಿಂದ ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಟ್ರೆಂಡಿ ಏಂಜೆಲ್ಸ್‌ ಕಿಚನ್‌ನ ಸ್ತುತಿ ಕೃಷ್ಣರಾಜ ಅವರು ತಿಳಿಸಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಬೇಕಾದ ಸಾಮಾಗ್ರಿ ದೋಸೆ ಅಕ್ಕಿ 2 ಕಪ್ ಅನಾನಾಸು 1 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ...
ಸವಿರುಚಿ: ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನ ದೋಸೆ
ಬೇಕಾದ ಸಾಮಾಗ್ರಿ ದೋಸೆ ಅಕ್ಕಿ 2 ಕಪ್ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು 1 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ದೋಸೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು 4 ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ ಇಡಿ ನೆನೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಒಂದು...
ಸವಿರುಚಿ: ಗೆಣಸಿನ ಪಾಯಸ, ಹಲಸಿನ ಬೀಜದ ಸಾರು
ಹಾಯ್ ಫ್ರೆಂಡ್ಸ್, ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕೆನಿಸಿದರೆ ದಿಢೀರಾಗಿ ಮಾಡಿ ಸಿಹಿಗೆಣಸಿನ ಪಾಯಸ. ಸಿಹಿಗೆಣಸನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೆಲ್ಲ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಆದ ಮೇಲೆ 2 ಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ...
ಸವಿರುಚಿ: ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಸ್ಪೆಷಲ್ ದಪಾಟಿ / ಜೋಳದ ವಡೆ
ಪ್ರೀತಿ ಇಂದ ಅನುಶ್ರುತಿ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್‌ ಇವತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವ ಈ ರೆಸಿಪಿ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಅಡುಗೆ ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾಗರ ಪಂಚಮಿಯ ದಿನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ದಪಾಟಿ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು. 1...
ಸವಿರುಚಿ: ಓವೆನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಗೋಧಿ/ರಾಗಿ ಕೋಕೋನಟ್ ಕುಕ್ಕೀಸ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು: ತುಪ್ಪ -3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಬೂರಾ ಸಕ್ಕರೆ/ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ- 4 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಗೋಧಿ/ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು – 4 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ತೆಂಗಿನ ತುರಿ -1/2 ಬೌಲ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ತೆಂಗಿನ...
ಸವಿರುಚಿ: ಹೆಸರು ಕಾಳಿನ ದೋಸೆ
ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿಗೆ ಏನು ಮಾಡೋದಪ್ಪಾ ಎಂಬುದು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನದ ಚಿಂತೆ. ಇಲ್ಲೊಂದು ಸುಲಭದ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಅನುಶ್ರುತಿ ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್‌ನವರು ಉಪಯುಕ್ತ ನ್ಯೂಸ್ ಓದುಗರಿಗಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಸರು ಕಾಳು ಅಕ್ಕಿ...
ಸವಿರುಚಿ: ಚಕ್ಕೋತ ಸಲಾಡ್
ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚಕ್ಕೋತ ಹಣ್ಣು ನಿಂಬೆ ಜಾತಿಯ ಗಿಡದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ, ಆನರು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೂ ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಕ್ಕೋತವನ್ನು...
ಸವಿರುಚಿ: ಉಡುಪಿ ಮತ್ತು ಮಂಗಳೂರು ಶೈಲಿಯ ಸಿಗಡಿ ಮೀನಿನ ಸಾರು
ಉಡುಪಿ ಮತ್ತು ಮಂಗಳೂರು ಶೈಲಿಯ ಸಿಗಡಿ ಮೀನಿನ ಸಾರು ಫೇಮಸ್ ರೆಸಿಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಸಿಗಡಿ ಮೀನು ಹಸಿಮೆಣಸು ಟೊಮೆಟೊ ನೀರುಳ್ಳಿ ಕರಿಬೇವು ಸೊಪ್ಪು ಶುಂಠಿ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಸಾಲೆಗೆ ಬೇಕಾಗುವ...
ಸವಿರುಚಿ: ಅನಾನಸು ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸಿವೆ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನನಾಸು -11/2 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ತುರಿ-1 ಕಪ್ ಸಾಸಿವೆ -1 ಚಮಚ ಒಣ ಮೆಣಸು – 3-4 ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಬೆಲ್ಲ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ : ಎಣ್ಣೆ...