ಸವಿರುಚಿ

ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಕಡಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

Upayuktha
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ ಮಾವು 25 ಉಪ್ಪು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ + 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು 1 ಮತ್ತು...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಲ್ವಾ

Upayuktha
ಕಾಯಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಲ್ವಾ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಹಲ್ವಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಕಾಯಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ಹಲ್ವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾಶಿ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕಾಯಿ ಪಪ್ಪಾಯಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಕಜ್ಜಾಯ/ ಅತಿರಸ

Upayuktha
ಬೇಕಾದ ಸಾಮಗ್ರಿ ದೋಸೆ ಅಕ್ಕಿ 1 ವರೆ ಕಪ್ ಬೆಲ್ಲ 1 ಕಪ್ ನೀರು ಕಾಲು ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು 1 ಚಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಕಾಲು ಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸು ಪುಡಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಬಿಲ್ವ ಪತ್ರೆ+ರಾಗಿ ಮಿಲ್ಕ್‌: ಬಾಯಿಗೂ ರುಚಿ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮ

Upayuktha
ಬಿಲ್ವಪತ್ರೆ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತವೆ. ಬಿಲ್ವಪತ್ರೆ ದೇವ ವೃಕ್ಷವಾಗಿದ್ದು, ಶಿವನ ಆರಾಧನೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಔಷಧವಾಗಿಯೂ ಅದು ಕೆಲಸ...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಸಹಜ ನೀಲಿ ಚಂಪಕಲ್ಲಿ

Upayuktha
ಬೇಕಾದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಹಾಲು1/2 ಲೀಟರ್ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು 1 ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಹುಡಿ 1 ಚಮಚ ನೀರು 4 ಕಪ್ ನೀಲಿ ಶಂಖ ಪುಷ್ಪ 15 ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್ಪು ಏಲಕ್ಕಿ ಹುಡಿ 1...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಮುಳ್ಳುಸೌತೆ ಪರೋಟಾ

Upayuktha
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ತುರಿದ ಮುಳ್ಳುಸೌತೆ 2 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹುಡಿ 2.5 ಕಪ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹುಡಿ 1 ಚಮಚ ಆಮ್ಚೂರ್ ಹುಡಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅರ್ಧ...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಬಸಳೆ ಎಲೆಯ ಸಿಗಾರ್

Upayuktha
ಬೇಕಾದ ಸಾಮಾಗ್ರಿ ಬಸಳೆ ಎಲೆ 7 ಬೇಯಿಸಿದ ಬಟಾಟೆ 2 ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 10 ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲ್ಯಾಕ್ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಒರಗೇನೋ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿ...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಚೀನಿಕಾಯಿ ಎಲೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ಹುಳಿಮೆಣಸು

Upayuktha
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಚೀನಿಕಾಯಿ ಚಿಗುರು ಎಲೆಗಳು – 50 ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಬೆಲ್ಲ ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದ್ದು ನೀರು ಮಸಾಲೆಗೆ: ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ 1 ಕಪ್ಪು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2-4 ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ 1/4 ಚಮಚ...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಓಣಂ ಸ್ಪೆಷಲ್- ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ ಪಾಯಸ

Upayuktha
ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯಿಂದ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡೋದು ಗೊತ್ತು, ದೋಸೆ ಮಾಡೋದು ಗೊತ್ತು, ಹಾಗೆಯೇ ಉದ್ದಿನ ವಡೆ ಮಾಡುವುದೂ ಗೊತ್ತು; ಆದರೆ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಯಸವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು ಅಂತ ಗೊತ್ತಾ? ಟ್ರೆಂಡಿ ಏಂಜೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್‌ನ ಸ್ತುತಿ...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಹೆಸರು ಬೇಳೆಯ ಹಲ್ವ

Upayuktha
ಬೇಕಾದ ಸಾಮಾಗ್ರಿ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್ ತುಪ್ಪ ಮುಕ್ಕಾಲು ಕಪ್ ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ 8 ಹಾಲು 1 ಕಪ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಹೆಸರು...