Recipe

ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಕಡಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

Upayuktha
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿ ಮಾವು 25 ಉಪ್ಪು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ + 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು 1 ಮತ್ತು...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಬಿಲ್ವ ಪತ್ರೆ+ರಾಗಿ ಮಿಲ್ಕ್‌: ಬಾಯಿಗೂ ರುಚಿ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಉತ್ತಮ

Upayuktha
ಬಿಲ್ವಪತ್ರೆ, ರಾಗಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಕಾಯಿಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತವೆ. ಬಿಲ್ವಪತ್ರೆ ದೇವ ವೃಕ್ಷವಾಗಿದ್ದು, ಶಿವನ ಆರಾಧನೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಉತ್ತಮ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಔಷಧವಾಗಿಯೂ ಅದು ಕೆಲಸ...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಸಹಜ ನೀಲಿ ಚಂಪಕಲ್ಲಿ

Upayuktha
ಬೇಕಾದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಹಾಲು1/2 ಲೀಟರ್ ನಿಂಬೆ ಹಣ್ಣು 1 ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ ಹುಡಿ 1 ಚಮಚ ನೀರು 4 ಕಪ್ ನೀಲಿ ಶಂಖ ಪುಷ್ಪ 15 ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್ಪು ಏಲಕ್ಕಿ ಹುಡಿ 1...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಮುಳ್ಳುಸೌತೆ ಪರೋಟಾ

Upayuktha
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ತುರಿದ ಮುಳ್ಳುಸೌತೆ 2 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹುಡಿ 2.5 ಕಪ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಹುಡಿ 1 ಚಮಚ ಆಮ್ಚೂರ್ ಹುಡಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅರ್ಧ...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಚೀನಿಕಾಯಿ ಎಲೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ಹುಳಿಮೆಣಸು

Upayuktha
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಚೀನಿಕಾಯಿ ಚಿಗುರು ಎಲೆಗಳು – 50 ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ ಬೆಲ್ಲ ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದ್ದು ನೀರು ಮಸಾಲೆಗೆ: ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ 1 ಕಪ್ಪು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2-4 ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ 1/4 ಚಮಚ...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಓಣಂ ಸ್ಪೆಷಲ್- ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ ಪಾಯಸ

Upayuktha
ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯಿಂದ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡೋದು ಗೊತ್ತು, ದೋಸೆ ಮಾಡೋದು ಗೊತ್ತು, ಹಾಗೆಯೇ ಉದ್ದಿನ ವಡೆ ಮಾಡುವುದೂ ಗೊತ್ತು; ಆದರೆ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯಿಂದ ರುಚಿಯಾದ ಪಾಯಸವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು ಅಂತ ಗೊತ್ತಾ? ಟ್ರೆಂಡಿ ಏಂಜೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್‌ನ ಸ್ತುತಿ...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಹೆಸರು ಬೇಳೆಯ ಹಲ್ವ

Upayuktha
ಬೇಕಾದ ಸಾಮಾಗ್ರಿ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ 1 ಕಪ್ ತುಪ್ಪ ಮುಕ್ಕಾಲು ಕಪ್ ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ 8 ಹಾಲು 1 ಕಪ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ 1 ಚಮಚ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಹೆಸರು...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಬ್ಯಾಂಬೂ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಬಿರಿಯಾನಿ

Upayuktha
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ವರೆ ಕಪ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ 2 ಕಪ್ ಬೀನ್ಸ್ 1 ವರೆ ಕಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1 ಕಪ್ ಶುಂಠಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ 2 ಚಮಚ ಪುದಿನ ಸೊಪ್ಪು 1 ಕಪ್...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಪೈನಾಪಲ್ ದೋಸೆ

Upayuktha
ಅನಾನಸು ಅಥವಾ ಪೈನಾಪಲ್‌ ನಿಂದ ದೋಸೆ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಟ್ರೆಂಡಿ ಏಂಜೆಲ್ಸ್‌ ಕಿಚನ್‌ನ ಸ್ತುತಿ ಕೃಷ್ಣರಾಜ ಅವರು ತಿಳಿಸಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಬೇಕಾದ ಸಾಮಾಗ್ರಿ ದೋಸೆ ಅಕ್ಕಿ 2 ಕಪ್ ಅನಾನಾಸು 1 ಕಪ್ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ...
ಅಡುಗೆ-ಆಹಾರ

ಸವಿರುಚಿ: ಗೆಣಸಿನ ಪಾಯಸ, ಹಲಸಿನ ಬೀಜದ ಸಾರು

Upayuktha
ಹಾಯ್ ಫ್ರೆಂಡ್ಸ್, ಮಳೆಗಾಲದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕೆನಿಸಿದರೆ ದಿಢೀರಾಗಿ ಮಾಡಿ ಸಿಹಿಗೆಣಸಿನ ಪಾಯಸ. ಸಿಹಿಗೆಣಸನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೆಲ್ಲ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಆದ ಮೇಲೆ 2 ಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ...